Witam, wczoraj robiłam sajgonki lecz nie zdążyłam podzielić się przepisem. A oto i on:
Składniki:
-1 opakowanie papieru ryżowego tao tao 12 szt
- filet z indyka
- pól opakowania mrożonek do potraw chińskich
- 1 paczka ryżu
- przyprawa curry
- sos sojowy ciemny
- mała cebula
- pieprz, sól
Przepis:
Mrożonki wrzucamy do garnka zalewamy wodą, gdy zaczną się gotować dodajemy pieprzu i szczyptę soli. Cebulę kroimy w kosteczkę, smażymy.
Filet z indyka kroimy w cieniutkie paseczki dodajemy do cebuli posypujemy przyprawä curry, jak juz sie usmażą podlewamy sosem sojowym. Wstawiamy ryż, gdy się ugotuje dodajemy do patelni gdzie jest już usmażone mięso, oraz warzywa wcześniej ugotowane także wrzucamy na patelnię. Całość delikatnie podsmażamy i zostawiamy do ostygnięcia.
Do garnka wlewamy ciepłą wodę zamaczamy papier ryżowy na 5 sek wyciągamy na deseczke, sposób zawijania na zdjęciu poniżej
Na rozgrzaną oliwę kladziemy nasze sajgonki i smażymy ok 7 min z każdej strony na drednim ogniu.
Smacznego
0 komentarze:
Prześlij komentarz