Dawno mnie tu nie było, za co strasznie przepraszam. Macierzyństwo jednak ma i dobre strony, poza brakiem wolnego czasu można czasem na szybko coś upichcić. Zwłaszcza że powód był nie mały :)
Zeszłoroczne truskawki wczoraj zdecydowanie rządziły. Shake i sorbet truskawkowy, sos truskawkowy z makaronem, powód zamieszania truskawkowego? Zepsuła się zamrażarka :) Postanowiłam też coś upichcić wiec podzielę się z wami Super szybkim i tanim placuszkiem :)
Składniki:
- 4 jajka
- szklanka cukru
- 1,5 szklanki mąki
- szklanka oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropel olejku pomarańczowego
- 300 g truskawek
Przepis:
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać olej i krótko miksować. Wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, ponownie miksować.
Do wcześniej uszykowanej formy wyłożonej papierem do pieczenia posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą wylewany masę. Truskawki (ja miałam mrożone, więc je odsączałam najpierw na durszlaku potem na ręcznikach papierowych od spodu potraktowałam je mąką by nie opadły) ale jeśli macie świeże to wystarczy przekroić wzdłuż i ułożyć na masie.
Pieczemy w temp 200C ok 40min.
na koniec posypujemy cukrem pudrem do dekoracji.
Smacznego
Zeszłoroczne truskawki wczoraj zdecydowanie rządziły. Shake i sorbet truskawkowy, sos truskawkowy z makaronem, powód zamieszania truskawkowego? Zepsuła się zamrażarka :) Postanowiłam też coś upichcić wiec podzielę się z wami Super szybkim i tanim placuszkiem :)
Składniki:
- 4 jajka
- szklanka cukru
- 1,5 szklanki mąki
- szklanka oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropel olejku pomarańczowego
- 300 g truskawek
Przepis:
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać olej i krótko miksować. Wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, ponownie miksować.
Do wcześniej uszykowanej formy wyłożonej papierem do pieczenia posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą wylewany masę. Truskawki (ja miałam mrożone, więc je odsączałam najpierw na durszlaku potem na ręcznikach papierowych od spodu potraktowałam je mąką by nie opadły) ale jeśli macie świeże to wystarczy przekroić wzdłuż i ułożyć na masie.
Pieczemy w temp 200C ok 40min.
na koniec posypujemy cukrem pudrem do dekoracji.
Smacznego
